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健身猪仔
黄金百香果3个 米线1把 柠檬1个 小米辣5个 大蒜4瓣大芫荽1把 芹菜2根 黄瓜1根 胡萝卜1根鱼露 花生碎 糊辣椒适量
用料
黄金百香果3个 米线1把 柠檬1个 小米辣5个 大蒜4瓣
大芫荽1把 芹菜2根 黄瓜1根 胡萝卜1根
鱼露 花生碎 糊辣椒适量
傣味舂食物的做法
【1】处理食材1.米线下锅汆烫备用；2.黄瓜、胡萝卜擦成丝，大芫荽、芹菜切成段；3.百香果肉挖出备用。
【2】舂食材1.容器中加入小米椒、整蒜捣碎；2.加入芫荽、芹菜继续捣；3.加入百香果、柠檬提味。
【3】拌食材1.倒入米线，加入鱼露、花生碎、糊辣椒、白糖调味；2.搅拌均匀。