棕子
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刘晓12
端午节快到,该叿棕子了,去年连一种都包不好的我,今天把妈妈包的方式及婆婆家包的方式即都学会了,棒棒棒
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1小时以上
| 切墩(初级)
糯米
600g 、
红豆
10g 、
绿豆
20g 、
花生
30g 、
白扁豆
10g 、
枧水
适时 、
棕叶
40片 、
盐、油
适量
烹饪步骤
步骤1/4
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网上买的新鲜棕叶,回家洗干净,再用开水煮下。
步骤2/4
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糯米、豆子淘洗下,用水泡二个小时,后用枧水拌匀,有黄色放会。
步骤3/4
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开包,
最后一步
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这是包好煮熟了的,我包了两个形状的,注意一点,枧水棕,米里要拌枧水,煮时水里也要加枧水。
步骤1/4
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小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-14
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